西沙群岛高档深海野生鱼售卖【全国各地当日冰鲜发货】

【 金枪鱼】:
       鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品。  
       金枪鱼中含的DHA是鱼中之最,它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,对孩子们的发育也是能起到积极作用。  
       金枪鱼还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
       金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品,金枪鱼肉色暗红,肉质坚实,无小刺,是名贵的西餐烹饪原料。
       最好吃的做法当然是金枪鱼刺身,没有任何附加的烹饪过程,没有更多调味,只是冰鲜,只是一小块金枪鱼,就可以锁住你的胃!肉质鲜嫩,美味无穷,富含营养,值得推荐!
        售价:260元/斤
        重量:5-200斤
        吃法:刺身,头骨可煮汤或椒盐
 
【石斑】:
       石斑鱼独特的自然生态环境和生活习性,使它的营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。据有关资料和行家介绍,石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质,一举成为经济价值很高的鱼类,宴席上的佳肴,是畅销港澳台的名贵海鲜品。
       石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
       鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。味道鲜美是餐桌上的佳品。
        售价:260元/斤
        重量:10-70斤
        吃法:红烧,清蒸,香煎,鱼汤。
 
【将军甲】:
       亮红色的身体带有细的亮白色水平条纹。
        售价:240元/斤
        重量:2-4斤
        吃法:刺身,红烧,清蒸,香煎,鱼鳞比较硬。
 
【章红】:
       具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。肉质鲜美,可作生鱼片,亦可煎食、煮汤。
        售价:230元/斤
        重量:8-100斤
        吃法:刺身,红烧,清蒸,香煎.
 
【青衣】:
肉质黏胶,十分美味,适合红烧。
        售价:260元/斤
        重量:5斤左右
        吃法:刺身,红烧,清蒸,香煎.
 
苏眉】:
       苏眉鱼即是一种高级观赏鱼类,也是一种高级食用鱼类,由于资源短缺,价格昂贵,适宜高档宴会选用,其肉质细腻,特别鲜嫩。最宜清蒸。蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。具有健脾、益气的药用价值。
        售价:2800元/斤
        重量:0.3-3斤左右
        吃法:清蒸.

备注:
       我们专门卖远海深海野生鱼,分别是从西沙群岛,文昌井,南海油田钓回来的,不是拖网拖的,鱼一钓上来就放血,然后加冰,属于冰鲜鱼,留住了鱼肉最大的新鲜度,因为有放血,所以鱼肉是不腥的,刺身口感好。鱼是当天上岸,当天发货,现在野生深海鱼货源极少,一定要提前预定。在当今这个时代,我们到处都存在食物危机,野生鱼也将越来越珍贵,难得。

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